Na północy departamentu Antioquia , w regionie Karaibów Kolumbijskich, znajduje się miejsce godne polecenia o każdej porze roku: piękna gmina Arboletes.
Położona 372 km od miasta Medellín gmina wyróżnia się spektakularnymi naturalnymi krajobrazami zdominowanymi przez krystaliczne rzeki, bujne góry i rozległe plaże.
Bogactwo kulturowe tego obszaru jest również godne uwagi, ponieważ zamieszkują go ludzie z różnych regionów, na przykład biali ludzie z osadników antiokińskich, mieszkańcy wybrzeża i rdzenni mieszkańcy regionu Urabá.
Arboletes to port morski z niewielkim lotniskiem. Jego nazwa oznacza „krainę drzew”. Odkąd wiadomo, miejsce to był naturalnym lasem obsadzonym wysokimi drzewami.
Jego główną atrakcją jest wulkan błotny, położony 15 minut od centrum miasta, tuż nad brzegiem morza. Gęstość błota pozwala ludziom unosić się na jego powierzchni i pływać. Miejsce to jest odwiedzane przez turystów z całego świata i słynie z właściwości leczniczych.
Jeśli chodzi o gastronomię, w Arboletes oprócz tradycyjnej kuchni Paisa oferowane są bardzo różnorodne i rodzime potrawy: parboiled banan, ryż kokosowy i sancocho, zarówno wołowe, jak i rybne.
Bardzo osobliwym daniem tego regionu jest Kocia Głowa, na którą składa się gotowany banan i gulasz z pomidorami, czosnkiem, papryką i cebulą, w towarzystwie serwatki lub sera.
Więcej informacji - Rozpoczynają się Targi Kwiatowe 2013, radość Antioquia dla wszystkich
Źródło - Arboletes Antioquia